Oltre la soglia - pratiche di outdoor education

A causa del protrarsi dell'emergenza e dell'assoluta inopportunità di effettuare spostamenti sul territorio nazionale, l'evento viene rinviato a data da destinarsi.

Si svolgerà a Lucca il 21 marzo 2020 la giornata formativa dal titolo "Oltre la soglia - pratiche di outdoor education".

La tematica proposta si inserisce nel filone dell’outdoor education e riguarda la possibilità di cogliere le opportunità educative offerte dai materiali naturali, con particolare attenzione a quelli rinvenibili nei giardini dei servizi, nei parchi cittadini e nella natura di prossimità. Tutto questo invitando all'uso dei suddetti spazi all'aperto come luoghi di esperienza e a sostenere dinamiche di apprendimento e auto-apprendimento “in” e “con” la natura e i suoi materiali, sia in momenti di vita al nido/scuola/servizio, sia in attività con le famiglie.

Saranno trattati i seguenti argomenti:

- i luoghi di natura e la loro esplorazione con i bambini e le famiglie – strategie d’ingaggio dell’utenza tra sicurezza e avventura vissute in chiave pedagogica;

- i materiali naturali: incontro, scoperta, raccolta, uso e conservazione – dal magazzino creativo all’atelier diffuso, passando attraverso la biblioteca oggettuale a cielo aperto.

CARATTERISTICHE DEL CORSO

Destinatari: educatori e educatrici di nido e altri servizi educativi della fascia 0-6, insegnanti della scuola dell'infanzia; il corso è aperto anche ai coordinatori e alle coordinatrici pedagogiche e a chiunque interessato ai temi trattati.

Durata: 8 ore nella giornata di sabato 21 marzo 04 aprile 2020.

Orari: dalle 9.00 alle 18.30 con pausa pranzo tra le 13.00 e le 14.30.

Modalità: didattica frontale, momenti di discussione in plenaria, esperienze in esterno e laboratori pratici.

Sede:  Nido d'infanzia "Il nido" - Via Nottolini, 350 Sede in corso di individuazione per evitare ogni rischio per i bambini del nido - Lucca  (a poche decine di metri dalla stazione ferroviaria)

Costi di partecipazione: € 90,00 (novanta/00) a persona. Per chi effettua la pre-iscrizione entro il 25/03/2020 la quota è ridotta a € 80,00 (ottanta/00) a persona. Per tutti coloro che abbiano già partecipato a un'edizione del corso dedicato a "orto e giardino educativo" erogato da Emilio Bertoncini è previsto uno sconto di € 10,00 (dieci/00) cumulabile col primo. La quota comprende: partecipazione al corso, dispensa, documenti e materiali utili per il lavoro forniti su pen drive del partecipante (da portare in occasione del corso) e rilascio dell'attestato di partecipazione. Sono esclusi dalla quota vitto, alloggio e quanto non specificamente menzionato. I pranzi sono a cura dei partecipanti.

Docente: Emilio Bertoncini, Agronomo e guida ambientale, ha vinto una menzione speciale dell'Agricoltura Civica Award 2013, il premio per le agricolture del futuro di AiCARE. Ha collaborato con la Regione Marche per il progetto Ortoincontro riguardante i temi degli orti urbani e scolastici. E’ stato coinvolto in vari progetti formativi e educativi connessi all'orto e al giardino per le Conferenze Zonali dell'Istruzione di Lucca, Pistoia e Valdinievole e per i comuni di Montale (PT), Quarrata (PT) e San Giuliano Terme (PI), nonché nella formazione delle educatrici dei nidi privati del Comune di Prato (PO) per il tramite di CEMEA Toscana. Negli scorsi anni educativo ha collaborato con i seguenti nidi: “Il nido” di Lucca, “Pinco Pallino” 1 e 2, “Arcobalocco” e "Le piccole canaglie" di Quarrata (PT), "I piccoli gufi" di Scandicci (FI) e "Golgi Redaelli" di Milano. E’ autore dei libri “Orticoltura (eroica) urbana” e “L'orto delle Meraviglie” e curatore di “Evviva l’orto che ci fa sporcare – la biodiversità agraria delle Marche entra a scuola” edito dalla Regione Marche. Collabora stabilmente con la rivista “Bambini” di Spaggiari editore.

Iscrizioni: da perfezionare entro le ore 20:00 del 25/03/2020 mediante versamento anticipato della quota di iscrizione. Il pagamento della quota avverrà tramite bonifico bancario al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Recapiti per informazioni e iscrizioni: per richiedere informazioni, ricevere il programma didattico dettagliato o effettuare le preiscrizione è sufficiente scrivere all'indirizzo info@emiliobertoncini.com

Strumenti di lavoro

No, non è di zappe e palette che si parla in questo post, almeno non direttamente, ma del frutto di una collaborazione che va avanti da circa due anni tra chi cura questo blog e la rivista "Bambini".

All'interno della rivista e nel sito web che le fa eco on-line, infatti, è presente una sezione denominata "Strumenti" in cui vari esperti offrono spunti e suggerimenti a sostegno dei percorsi educativi.

Tre di questi un mio contributo mensile legato all'orto educativo. Per scaricare il pdf della scorsa annata è sufficiente cliccare qui.

Semina un albero con Emilio - l'invito ad agire ogni anno per la Festa dell'Albero

Nasce sui social l'iniziativa a cui possono aderire anche le scuole e i servizi educativi in occasione della Festa dell'Albero che si svolge ogni anno il 21 novembre.

Si intitola "Semina un albero con Emilio"  ed è stata lanciata dal curatore di questo blog con le parole che seguono.

Il 21 di novembre è la giornata dedicata agli alberi, ma anche il mio compleanno. Di solito sfrutto quest'occasione per festeggiare entrambe le cose in modo particolare, cioé seminando alberi. Lo faccio nel mio privato e, per l'intera settimana, nelle scuole e nidi in cui vado per lavoro. Quest'anno vorrei farlo insieme a chiunque voglia. Poiché ritrovarsi non è facile, chiedo a chi ne abbia voglia, di farlo a casa propria, a scuola, in ufficio, al parco e così via e di condividere il proprio lavoro nella discussione di questo evento.

Ognuno può agire come vuole, ma io suggerisco di fare così:

- raccogliere qualche seme di albero (ghiande, pinoli, nocciole, semi volanti di acero, faggiole, ecc.) nel bosco, in campagna, nel proprio giardino, in un parco pubblico, all'autogrill o dove si vuole;

- trasformare un contenitore che verrebbe gettato nei rifiuti in un vaso per la semina (io, per esempio, uso i vasetti di yogurt bucandoli sul fondo);

- riempirlo di terra o terriccio e nascondervi un seme (l'operazione può essere ripetuta più volte con più semi e più vasetti);

- dare acqua, scattare una fotografia e condividerla con un commento nella discussione di questo evento;

- continuare a tenere umida la terra nei prossimi mesi in attesa che l'albero nasca e cresca.

[Il video non è supportato da tutti i browser.

Conviene aprirlo utilizzando la App Youtube

per gli smartphone o browser come Mozilla, 

Google Chrome o Torch cercando 

"Semina un albero con Emilio"].

Si tratta di un gesto semplice che darà origine a molti alberi, una sorta di foresta diffusa e didattica, che poi decideremo dove trapiantare. Non prima, però, che arrivi il mio nuovo compleanno!

Durante la giornata potresti leggere il libro "L'uomo che piantava gli alberi" (è breve, ti cattura e si legge tutto d'un fiato, meglio se con amici) o guardare il bel film che ne è scaturito.

Se l'idea ti piace, condividi l'evento e invita altri amici a farlo.

Oggi tutto bene

Ci sono momenti in cui i fatti sembrano voler sintetizzare le intenzioni. Non accade sempre, ma quando succede è difficile non provare una certa soddisfazione.

Mi aggiro nel mondo dell'orto vissuto in chiave educativa per il decimo anno consecutivo e da alcuni anni collaboro con i nidi d'infanzia. Quante volte avrò risposto, spesso con argomentazioni diverse, alla domanda "che senso ha fare l'orto al nido?". L'ultima delle mie risposte è stata questa:

perché nel momento di attività necessariamente guidata dall'adulto i bambini hanno modo di esperire la relazione, il cooperare, il mettersi in sfida sul piano delle abilità manuali, l'ambiente esterno, l'incontro con la natura, l'attesa e molto altro e perché quel momento modifica gli spazi esterni favorendo momenti di senso educativo in libertà, momenti in cui i bambini possono farsi carico della propria educazione secondo il proprio stile di apprendimento, senza trascurare in entrambe le situazione la forza educativa del divertimento. 


Ecco, oggi tutto bene perché tutto questo trova una sintesi meravigliosa nella fotografia che apre questo post.

Cosa accade nella scena rappresentata?

Accade che al termine di un'attività guidata dall'adulto (l'allestimento di un kit di coltivazione e la piantagione delle patate) i bambini colgono ben quattro opportunità offerte dagli spazi esterni del nido avendo la possibilità di scegliere in libertà e di rimodulare continuamente la propria scelta. I bambini nel cerchio rosso in primo piano colgono l'invito a terminare il riempimento del kit in cui abbiamo piantato le patate. Quelli nel cerchio rosso in secondo piano si adoperano nel caricare e trasportare terra secondo un proprio progetto nato sul momento e possibile grazie alla presenza di terreno vangato. I bambini nel cerchio azzurro preferiscono dedicarsi ad altro utilizzando materiali presenti al bordo del giardino. Intanto, il nascondiglio / tunnel indicato dalle frecce azzurre, adattato lo scorso anno lavorando sulle piante pre-esistenti, sta per divenire un quarto scenario di esperienza e gioco (vedi la fotocronaca a fine articolo).

In pochi minuti sta succedendo tutto quello che ci si proponeva e che è stato reso possibile da almeno tre azioni:

- la modifica degli spazi esterni del nido,

- lo svolgimento di attività generatrici di trasformazioni insieme ai bambini,

- l'adozione di tempi lenti e lunghi che consentono di valorizzare sia i momenti di attività guidata, sia quelli di apprendimento libero e ludico.

Per i più curiosi segue una fotocronaca della mattinata.

Allestimento cooperativo nel kit "Orto in Terrazzo"

Alla scoperta dei tuberi di patata

Piantagione delle patate

Il tempo giusto per differenziare le esperienze

Movimenti di terra in corso

Cooperazione nel carico della terra

Non solo giardino: cogliamo altre opportunità!

Avventura nel nascondiglio / tunnel vegetale - 1

Avventura nel nascondiglio / tunnel vegetale - 2

Un ringraziamento speciale al nido d'infanzia "Il nido" di Lucca per la fiducia accordata a chi ha appena terminato di scrivere questo articolo, cioè Emilio Bertoncini.

Una riflessione "televisiva" sull'orto al nido

Capita, e fa piacere, che la televisione si occupi di quello che accade nel mondo degli orti e dei giardini educativi. Ecco l'esperienza dell'Orto al Nido nel servizio di "Ora Verde", la trasmissione di TV Libera Pistoia.

Evviva l'orto che ci fa sporcare!

«Evviva l’Orto che ci fa sporcare! - la Biodiversità agraria delle Marche entra a scuola» è una pubblicazione edita da ASSAM e Regione Marche nata per dotare tutte le scuole marchigiane di uno strumento guida per la realizzazione di esperienze di orticoltura didattica a scuola. La pubblicazione coniuga la libertà progettuale dei singoli istituti scolastici con un orientamento generale capace di costituire un vero e proprio format regionale. Durante la stesura una particolare attenzione è stata posta nel tentativo di orientare gli orti scolastici verso l’agricoltura biologica e la salvaguardia delle specie e varietà inserite nel Repertorio Regionale della Biodiversità Agraria. 

La pubblicazione è stata curata da Emilio Bertoncini e dal gruppo di lavoro "Orti scolastici e biodiversità agraria" di ASSAM e Regione Marche di cui fanno parte Ambra Micheletti, Mauda Moroni, Claudia Margaritelli, Stefano Battisti e Leornardo Valenti.

Il volume è scaricabile al seguente indirizzo: https://www.assam.marche.it/pubblicazioni/biodiversita-agraria/689-evviva-l-orto-che-ci-fa-sporcare-la-biodiversita-agraria-delle-marche-entra-a-scuola

Storia per immagini di un labirinto vegetale (scolastico)

Come raccontato in un precedente post, tutto è iniziato con una passeggiata che dalla scuola ci ha portati davanti al duomo della città di Lucca.
E' su una delle colonne che ne sostengono la facciata che abbiamo osservato il labirinto al quale ci siamo ispirati per la progettazione di quello dell'orto della The Bilingual School of Lucca. Esso ad oggi ospita varie bulbose, un mais ottofile marchigiano, girasoli, fragole, sedani e alcune piante aromatiche (più varietà di salvia officinale, rosmarino, timi, salvia ananas, santolina, elicriso, ecc.). Il labirinto, la cui storia è riassunta dal video disponibile qui sotto, è un luogo di sapori e profumi e costituisce una piccola ma importante stanza dell'orto scolastico. Fin dall'inizio è stato un luogo in cui coltivare cooperazione e condivisione.

Buona visione!

Il Comune di Padova organizza un corso sugli orti scolastici

Il Comune di Padova organizza un corso di formazione rivolto agli insegnanti dal titolo "L'orto a scuola". Esso è aperto agli insegnanti delle scuole pubbliche di Padova, dalla scuola d'infanzia alla secondaria di primo grado, ed è completamente gratuito.

I principali obiettivi del corso sono i seguenti:

- promuovere la creazione di una rete di competenze nel territorio;

- valorizzare l'educazione alla sostenibilità come laboratorio di apprendimento;

- creare le condizioni affinché gli orti scolastici ed urbani diventino propulsivi di conoscenza, scambio e consumo di prodotti locali e stagionali;

- fornire le informazioni di base per avviare esperienze di orti scolastici.

Il corso è strutturato in sette incontri per un totale di 28 ore e al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Sono previsti incontri teorici sulle potenzialità e le finalità dell'educazione ambientale, accenni alla metodologia della progettazione educativa ambientale. Si alterneranno momenti di lavoro di gruppo con riflessioni teoriche e approfondimenti della didattica dell'orto scolastico. Sono previste un'uscita all'Orto Botanico di Padova e un incontro col curatore di Ortiscolastici.it (Emilio Bertoncini) dal titolo Gli attori dell’orto scolastico e i rispettivi ruoli. Il programma completo è disponibile cliccando qui.

L'iniziativa si svolgerà dal 3 febbraio al 31 marzo 2015 presso la sede di Informambiente in via dei Salici, 35 a Padova.

Per maggiori informazioni cliccare qui.

Torna il corso dedicato agli orti scolastici

Si svolgerà nei giorni 21 e 22 di marzo a Lucca la prossima edizione del corso dedicato agli orti scolastici.

Ancora una volta sarà frutto di una collaborazione tra Emilio Bertoncini e AiCARE, l'Agenzia Italiana per la Campagna e l'Agricoltura Responsabile ed Etica.

Il corso si prefigge lo scopo di fornire gli strumenti e le conoscenze per avviare un percorso di orticoltura didattica a scuola. Partendo dall'esperienza del docente, che dal 2008 cura orti scolastici in varie scuole, saranno affrontati argomenti come le motivazioni che portano alla scelta di allestire un orto scolastico, gli adattamenti necessari in funzione del tipo di scuola e dell'età dei bambini/ragazzi, le soluzioni per le scuole con suolo coltivabile, i kit utilizzabili per realizzare esperienze anche in scuole prive di suolo coltivabile, le attrezzature necessarie, le colture praticabili e le rispettive cure colturali, i collegamenti didattici con le discipline scolastiche. Sarà presentata una casistica di approfondimenti ed esperienze realizzabili nelle scuole munite di orto scolastico.

Ecco le principali caratteristiche del corso:

• Destinatari: insegnanti, operatori della didattica e dell'educazione ambientale e chiunque interessato, a vario titolo, alle tematiche descritte
• Durata: 12 ore in un week-end, da sabato mattina a domenica all'ora di pranzo, il 21 e 22 marzo 2015
• Modalità: didattica frontale, momenti di discussione in plenaria e visita ad un orto scolastico (domenica pomeriggio è prevista una seconda visita facoltativa all'orto didattico della scuola Nave LU).
• Sede: l'intero corso si svolgerà presso la The Bilingual School of Lucca, realtà in cui viene portata avanti un'esperienza di orticoltura didattica a scuola, che si trova a Lucca in Via Matteo Civitali, 178
• Costi di partecipazione: € 175,00 a persona che comprendono: partecipazione al corso, dispensa, documenti e materiali utili per il lavoro forniti su piattaforma informatica, n.1 copia del libro “Orticoltura (eroica) urbana” di Emilio Bertoncini (MdS editore). Sono esclusi dalla quota vitto e alloggio
• Modalità di iscrizione: Segnala il tuo interesse inviando una mail all'indirizzo posta@aicare.it e riceverai tutte le informazioni
• Iscrizioni: entro le ore 20:00 del 17 marzo
• Il docente: Emilio Bertoncini, agronomo e guida ambientale, curatore di www.ortiscolastici.it e finalista dell'Agricoltura Civica Award 2013 col progetto degli Orti Scolastici. Collabora con la Regione Marche per il progetto Ortoincontro riguardante i temi degli orti urbani e scolastici.
• Il corso sarà attivato con un numero minimo di 10 iscritti.